Пивоварня Botanical Brew, расположенная в городе Джилонг-Уэст, штат Виктория, Австралия, специализируется на крафтовых напитках, созданных на основе ботанических ингредиентов. Представленный сорт относится к категории Hard Kombucha / Jun, что предполагает ферментированный напиток с низким содержанием алкоголя и выраженными растительными нотами. Производство ориентировано на локальный австралийский рынок, а также на ценителей экспериментальных и функциональных напитков. Входящие в состав эвкалипт и горный перец придают напитку сложный, многогранный вкус, не оставляющий равнодушными тех, кто ищет новые вкусовые ощущения.