Спонтанэ Гран Де Рэзэн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ame Wild Freaks из Москвы, Россия, представляет Spontanée Grain De Raisin — дикий эль спонтанного брожения, выдержанный в бочках. Этот сорт относится к категории американских вайлд эйлов и создан с добавлением ягод винограда сорта Шенен Блан. Пивоварня специализируется на спонтанном брожении и выдержке в дубовых бочках, что обеспечивает сложный и глубокий вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами ферментации и терруарными особенностями. Трёхлетняя выдержка в бочках способствует развитию многогранной кислотности и тонких винных ноток.