Вайлд Эйл Уиз Свит & Саур Черри 2019

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Spontanist, Россия, представляет дикий эль американского стиля с добавлением черешни и вишни. Этот сорт относится к категории крафтовых кислых элей спонтанного брожения, что подразумевает естественный процесс ферментации с использованием диких дрожжей. Производственный подход включает выдержку в дубовых бочках в течение двух лет, что способствует развитию сложного вкусового профиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными фруктовыми нотами, а его характерной особенностью является гармоничное сочетание натуральной кислинки и ягодной сладости.