Вайлд Эйл Виз Блэк, Уайт энд Ред Керрант 2018

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Ale With Black, White & Red Currant 2018 производится российской пивоварней Spontanist. Это кислый эль спонтанного брожения, относящийся к категории американских вайлд эйлов, с добавлением трёх видов натуральной смородины. После варки в 2018 году напиток прошёл двухлетнюю выдержку в дубовых бочках, что способствует развитию сложного вкусового профиля. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами ферментации и выдержанными кислыми элями, а его особенностью является сочетание винной кислотности с яркими ягодными нотами чёрной, белой и красной смородины.