Саммер '22 (2020)

Описание вкуса и стиля

Пиво Summer '22 (2020) производится пивоварней Bofkont, расположенной в городе Контих, Бельгия. Этот сорт представляет собой фруктовый ламбик — традиционный бельгийский стиль спонтанного брожения, в котором сочетаются классические методы и современные ингредиенты. Для его создания использовалась сложная многоэтапная выдержка: ламбик разного возраста созревал в старых бочках с добавлением ревеня и винограда, а затем купажировался со свежими белыми персиками. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских сортов и сложных кислых элей, а его производственный процесс подразумевает длительную выдержку и ручное купажирование.