Мус'иек (2023)

Описание вкуса и стиля

Пиво Mus'iek (2023) производится пивоварней Boerenerf, расположенной в городе Бирсель, Бельгия. Этот сорт представляет собой фруктовый ламбик — традиционный для региона вид спонтанно сброженного пива, в котором сочетаются молодые и выдержанные ламбики с мацерацией вишни и винограда сорта Мускат Блю. Производство следует классическим методам спонтанного брожения и выдержки в дубовых бочках, что характерно для пивоварен долины реки Сенне. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков и сложных ферментированных вкусов. Его особенностью является гармоничное сочетание кисловатых ноток ламбика с насы