Бит (2022 - Боттл)

Описание вкуса и стиля

Пиво Biet (2022 - Bottle) от пивоварни Boerenerf, расположенной в городе Бирсель, Бельгия, представляет собой ламбик — традиционный бельгийский сорт спонтанного брожения. Этот конкретный вариант является купажом молодого и выдержанного ламбика с добавлением вина из свеклы, что придает напитку характерные землянисто-фруктовые тона. Производство полностью локализовано на ферме, где свекла выращивается на собственных полях, а процесс ферментации, выдержки в дубовых бочках и розлива происходит в одном месте. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, интересующихся экспериментами с местными ингредиентами, а его УТ