Бзарт Сидерламбик Миллезим 2023

Описание вкуса и стиля

Пиво Bzart Ciderlambiek Millésime 2023 производится пивоварней Oud Beersel, расположенной в городе Бирсель, Бельгия. Этот напиток представляет собой ламбик — традиционный бельгийский стиль спонтанного брожения, в данном случае с добавлением сидра. Для создания этого сорта использовалась смесь из 60% ламбика и 40% сидра, после чего напиток проходил этапы ремюажа и дегоржажа, что характерно для классического метода производства игристых вин. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских ламбиков и экспериментальных крафтовых напитков, сочетающих пивоваренные и винодельческие техники. Особенностью этого релиза является использование сидра в качестве значительной части основы,