Вайлд Сафари Гойаба

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Safari Goiaba от пивоварни HopMundi, расположенной в городе Натал (штат Риу-Гранди-ду-Норти, Бразилия), представляет собой крафтовый дикий эль. Этот сорт является частью серии Wild Safari, вдохновлённой африканскими сафари, где на общую базу добавляются различные фрукты, а процесс может включать выдержку в бочках. Пиво производится с использованием дрожжей для сезона и последующей выдержкой в течение 16 месяцев в американских дубовых бочках из-под белого вина, что придаёт ему характерную сложность. С добавлением тропической гуавы, этот сорт сочетает в себе ржавую лёгкость с кислотностью и предназначен для ценителей экспериментальных сортов