Бьер Дю Морван

Описание вкуса и стиля

Brasserie Du Morvan — пивоварня из Франции, специализирующаяся на производстве крафтового пива с акцентом на региональные традиции. Их Biere Du Morvan представляет собой эль с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что определяет его характерный сухой и сложный профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и ферментированных стилей, интересующихся нетривиальными вкусовыми оттенками. Пиво обладает выразительным фруктово-функциональным ароматом, который формируется за счёт продолжительной выдержки и работы бретта.