Сезон Бретт

Описание вкуса и стиля

Пиво Saison Brett от пивоварни Simple Malt Brasseurs, расположенной в городе Сент-Юсташ, Канада, представляет собой крафтовое пиво в стиле Brett Beer. Этот сорт сочетает традиционную сазонную основу с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придает напитку характерную сухость и сложный ароматический профиль. Производство ориентировано на классические методы ферментации с элементами эксперимента, а сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бельгийскими традициями и фермерскими элями. Использование диких дрожжей создает уникальную вкусовую палитру, которая развивается по мере созревания пива.