Блэк Сауэр ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Black Sour IPA производится пивоварней Totem в бельгийском городе Эвергем, провинция Фландрия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее характерную для IPA хмелевую горчинку с выраженной кислинкой, свойственной кислым элям. Пивоварня использует современные методы ферментации и такие сорта хмеля, как Mosaic и Azacca, что придает напитку сложный ароматический профиль с фруктовыми и цитрусовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, ищущих нестандартные сочетания вкусов в рамках традиционного бельгийского пивоварения.