Уайт Сейдж Груит

Описание вкуса и стиля

Пиво White Sage Gruit производится пивоварней Spellbound Brewing, расположенной в городе Маунт-Холли, штат Нью-Джерси, США. Этот сорт относится к историческим травяным элям (Gruit), где вместо хмеля для горчинки и аромата используются смеси трав, в данном случае с акцентом на белой шалфее. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических и забытых стилей, предлагая продукцию в первую очередь для ценителей крафтового пива, интересующихся историческими рецептурами и экспериментальными направлениями. Использование белого шалфея придает пиву характерный травянисто-землистый профиль с освежающими нотками.