Пивоварня Lubec Brewing Company из города Любек, штат Мэн, США, представляет крафтовое пиво в стиле устричный стаут. Этот сорт является примером сочетания классических британских традиций пивоварения с локальными ингредиентами, такими как устрицы из залива Брансуик. Производство ориентировано на региональный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов и экспериментальных стилей знакомый вкус с характерной морской нотой. Использование свежих местных устриц при варке придаёт пиву лёгкую солоноватость и минеральный оттенок, гармонично дополняющие шоколадно-кофейный профиль классического стаута.