Сакекасу Спешиал

Описание вкуса и стиля

Пиво Sakekasu Special от пивоварни Mimasaka Beer Works, расположенной в городе Манива, префектура Окаяма, Япония, представляет собой крафтовый сорт, созданный на стыке пивоваренных и сакейных традиций. Этот напиток, классифицируемый как Koji/Ginjo Beer, производится с использованием коды — рисовых дрожжей, характерных для изготовления саке, что придает пиву отчетливые восточные нотки. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся синтезом различных ферментационных культур. Использование традиционных японских ингредиентов в пивоварении создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль.