Хуанцзинь Шидай Вэйсюнь

Описание вкуса и стиля

Пиво The Golden Age - Smoked производится китайской пивоварней YE Brewing, расположенной в городе Шицзячжуан, провинция Хэбэй. Этот сорт представляет собой крафтовое копчёное пиво, выполненное в стиле Berliner Weisse, что предполагает сочетание характерной для него лёгкой кислинки с выраженными дымными нотами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая ассортимент, в котором классические европейские стили переосмысляются с добавлением современных элементов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных копчёных солодов, что создаёт гармоничный баланс между кисловатой свежестью и тёплым дымным послевкусием.