Ботаникал Бир

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Meantime Brewing Company из Лондона, Англия, представляет крафтовое пиво Botanical Beer, относящееся к историческому стилю Gruit. Этот сорт является результатом коллаборации с винокурней Chase Distillery и полностью отказывается от использования хмеля, заменяя его сложной композицией из десяти ботанических ингредиентов, включая корицу, имбирь, кориандр и можжевельник. Производственный подход сочетает в себе изучение древних пивоваренных традиций с современными технологиями, что позволяет воссоздать аутентичный вкус старинных травяных элей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и экспериментальными рецептурами, а его сложный ароматический профиль создаёт мног