Грантчестер Мидоуз

Описание вкуса и стиля

Cambridge Brewing Company, расположенная в городе Кембридж, штат Массачусетс, США, представляет историческое пиво Grantchester Meadows, относящееся к категории Gruit или древних травяных элей. Этот сорт отходит от классической хмелевой основы, используя вместо этого композицию из традиционных трав и специй, что возвращает к истокам пивоварения. Пивоварня фокусируется на исследовании и воссоздании исторических стилей, сочетая архивные знания с современными технологиями контроля качества. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов и любителей пивной истории, интересующихся аутентичными вкусами дохмельной эпохи, а его характер формируется за счёт тщательно подобранного букета местных ботанических компонентов.