Дон Вэлли Бенч Гран Крю

Описание вкуса и стиля

Don Valley Bench Grand Cru — это крафтовое пиво в стиле Bière de Champagne, производимое пивоварней Mill Street Brewery в Торонто, Канада. Сорт сочетает в себе традиционные пивоваренные техники с методами, вдохновлёнными виноделием, что выражается в лёгких яблочно-грушевых ароматах и сухом, чистом послевкусии. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными и гибридными стилями, а также на аудиторию, ценящую сложные игристые напитки. Отличительной стороной этого пива является его выдержка в дубовых бочках, которая придаёт напитку тонкие ванильные ноты и особую структуру, не оставляя излишней танинной горечи.