Пиво Diamond And A Half Brut от пивоварни Cherry Creek Brewery (Гринвуд-Виллидж, Колорадо, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Bière de Champagne, сочетающее пивоваренные традиции с винными техниками. Этот сорт производится с использованием метода, обеспечивающего высокую карбонизацию и сухость, характерную для брют-вин. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и элегантных сортов, ищущих альтернативу классическому игристому вину. Его вкусовой профиль с нотами цедры лимона и тропических фруктов формируется за счёт позднего добавления хмелей.