Сидон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня De Hemel из города Неймеген, Нидерланды, представляет крафтовое пиво Sidon в стиле Wild Ale. Этот сорт сочетает классические методы спонтанной ферментации с современным подходом, используя дикие дрожжи для создания сложного вкусового профиля. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и бельгийских традиций, ищущих нетривиальные вкусы. Отличительной стороной напитка является использование собственноручно дистиллированной эспри из апельсиновых корок, что придает пиву мягкий цитрусовый аромат без излишней сладости.