Пиво IPA Yuzu производится на пивоварне La P'tite Maiz', расположенной в городе Нотр-Дам-д'Оэ, регион Центр — Долина Луары, Франция. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе стили IPA и Sour, что создаёт освежающий и яркий вкусовой профиль. Пивоварня использует добавки юдзу, цедры лимона и ананасового сока, что придаёт напитку выраженную цитрусовую кислинку и сложный фруктовый аромат. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных крафтовых направлений, ищущих нестандартные сочетания в рамках классических стилей.