Кислый ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mazák из города Долни-Бояновице в Чехии предлагает крафтовое пиво Sour IPA, представляющее собой сочетание двух современных стилей — индийской пейл-эль и кислого эля. Этот сорт производится с использованием лактобактерий для создания характерной кислотности и хмелей Citra и Galaxy, что формирует его вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными комбинациями. Сочетание цитрусовой кислотности и тропических фруктовых тонов создаёт сбалансированный и многогранный аромат.