Пивоварня Zhůřák из Чехии представляет сорт Sour Gunk, который представляет собой сочетание двух современных стилей — кислого эля и New England IPA. Этот крафтовый сорт создан в коллаборации с пивоварней Raven, что отражает общий тренд на совместные эксперименты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и нетривиальными вкусовыми профилями. Сочетание характерной для непа хмелевой насыщенности с выраженной кислинкой создает многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.