Кислый Фанк

Описание вкуса и стиля

Sour Funk — это крафтовое пиво в стиле Sour IPA, произведенное пивоварней Hop Grup Pivovar в городе Нитра, Словакия. Напиток создан с использованием традиционного метода kettle souring, а в первичное брожение добавлены сок цитрусового бергамота и абрикосовое пюре. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, сочетающих кислинку и фруктовые оттенки. Холодное охмеление американским хмелем Amarillo придает пиву дополнительную ароматическую сложность и завершенность вкусового профиля.