Бретт Сэзон

Описание вкуса и стиля

Brett Saison от пивоварни Munkle Brewing Co. (Чарлстон, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Brett Beer, где традиции бельгийского фермерского эля сочетаются с экспериментальным подходом. Этот сорт производится с использованием собственной домашней культуры диких дрожжей Brettanomyces, которая вносит характерную для стиля сложность и сухость. Пиво дополнительно выдерживается в винных бочках, что придает ему тонкие винные и деревянные нотки в аромате и вкусе. Данный продукт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными пивами и влиянием бочковой выдержки.