Бретт И Руна

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ales Agullons из города Сант-Жоан-де-Медиона в Каталонии, Испания, предлагает крафтовое пиво Brett I Runa в стиле сэра. Этот сорт представляет собой сочетание классических методов ферментации с использованием диких дрожжей Brettanomyces и современных подходов к созданию кислых профилей. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных ферментированных напитков, интересующихся экспериментальными направлениями в рамках традиционных европейских стилей. Его вкусовой профиль формируется за счёт продолжительной выдержки, что обеспечивает характерную глубину и сухое послевкусие.