Миккеллер Уде Гёзе (Олд Кальвадос Кэскс Бленд)

Описание вкуса и стиля

Пиво Mikkeller Oude Geuze (Old Calvados Casks Blend) производится пивоварней Mikkeller в Копенгагене, Дания. Этот геуз, созданный в сотрудничестве с бельгийской пивоварней Boon, представляет собой традиционный ламбик спонтанного брожения, выдержанный в дубовых бочках из-под кальвадоса. Сорт ориентирован на ценителей классических бельгийских стилей и демонстрирует подход, сочетающий уважение к традициям региона Сенне с экспериментами в области выдержки. Выдержка в бочках из-под яблочного бренди придает пиву дополнительные фруктовые и дубовые ноты в сложном вкусовом профиле.