Пиво Shine Mascat C Brut производится пивоварней Fujizakura Height Beer, расположенной в городе Фудзикавагутико префектуры Яманаси, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле «Other», что указывает на творческий подход и выход за рамки строгих стилевых канонов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей японского крафта, предлагая напитки, в которых сочетаются локальные ингредиенты и современные пивоваренные техники. Отличительной стороной этого пива является его производство методом шампанизации, что придаёт напитку характерную для категории Brut лёгкость, сухость и игристую текстуру.