Мет Орваллен Эн Опстаан

Описание вкуса и стиля

Пиво Met Orvallen En Opstaan производится пивоварней Stadsbrouwerij Tilburg в городе Тилбург, Нидерланды. Этот сорт представляет собой бретт-пиво — крафтовое пиво, ферментированное с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что является характерным для современных экспериментальных стилей. Пивоварня позиционирует себя как локальное городское предприятие, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложной ферментацией и нетривиальными вкусовыми профилями. Использование диких дрожжей придает пиву характерную сухую, сложную и часто фруктово-функциональную палитру, что делает его интересным для дегустации.