Си-Ю Бретт

Описание вкуса и стиля

Пиво CU Brett производится нидерландской пивоварней Brouwerij de Molen, расположенной в городе Бодегравен. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сваренное с использованием дрожжей Brettanomyces, что определяет его характерный профиль. Пивоварня сочетает традиционные методы с экспериментальным подходом, ориентируясь на ценителей сложных и нестандартных сортов, интересующихся бельгийскими и современными крафтовыми традициями. Использование диких дрожжей Brettanomyces придает пиву сухой вкус с характерными ферментированными и фруктовыми нотами.