Мэнцзин Чжанчжунсян Вэньпо Ецзюнь Суань Айэр

Описание вкуса и стиля

Пиво «梦境帐中香·温桲野菌酸艾尔» производится пивоварней Hops Farm в городе Чанцзи-Хуэйском автономном округе, Синьцзян-Уйгурском автономном районе, Китай. Это дикий эль, в котором сочетаются традиционные методы спонтанного брожения с использованием местных диких дрожжей и эксперименты с региональными ингредиентами, такими как айва. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и терпкими вкусами, а также на любителей саур-элей и ферментированных напитков. Его производственный процесс включает выдержку, что способствует формированию многогранного и сбалансированного вкусового профиля.