Бретт Гризетт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cambridge Brewing Company из города Кембридж, США, представляет крафтовое пиво Brett Grisette, относящееся к стилю фермерского эля. Этот сорт производится с использованием классической для гризетт рецептуры, но с добавлением двух штаммов диких дрожжей бреттаномицес, что придаёт напитку характерную сложность. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных бельгийских стилей, ищущих глубину вкуса и аромата. Использование диких дрожжей обеспечивает пиву сухое послевкусие и развивающийся с возрастом букет.