Скотч Эль - Баррел Коллекшн Баррик (2016)

Описание вкуса и стиля

Пиво Scotch Ale - Barrel Collection Barrique (2016) производится пивоварней Brasserie McAuslan (St-Ambroise) в Монреале, Канада. Этот представитель стиля Scotch Ale / Wee Heavy относится к категории крафтовых сортов, прошедших дополнительную выдержку в бочках, что придает напитку характерные древесные и винные ноты. Сорт ориентирован на ценителей выдержанного крафтового пива, интересующихся сложной эволюцией вкуса во времени. Выдержка в бочках баррик придает этому элю дополнительные слои вкуса и аромата, делая его примером классического подхода к созданию специальных коллекционных релизов.