Драй Хоппед Берлинер

Описание вкуса и стиля

Пиво Dry Hopped Berliner производится пивоварней Goose Island Beer Co. в Чикаго, США, и представляет собой современную интерпретацию берлинер вайссе — немецкого пшеничного кислого эля. Этот сорт сочетает классическую кислинку и лёгкость с экспериментальным подходом, выраженным в сухом охмелении ароматными хмелями Galaxy. Пиво ферментируется с использованием немецких дрожжей для эля и культуры Brettanomyces Claussenii, что придаёт ему характерную сложную органолептику. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как традиционными европейскими стилями, так и их творческим развитием, а сухое охмеление создаёт яркий фруктово-цитрусовый аромат, дополняющий