Нельсон Совин

Описание вкуса и стиля

Crouch Vale — пивоварня из города Саут-Вудхэм-Феррерс, Англия, специализирующаяся на производстве современных элей. Сорт Nelson Sauvin представляет собой пале эль, сваренный с использованием новозеландского хмеля одноимённого сорта, что придаёт пиву характерные ягодно-винные нотки в аромате и вкусе. Этот подход к варке, сочетающий классическую английскую основу с яркими новозеландскими хмелями, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями хмелеводства. Пиво является отличным представителем стиля New Zealand Pale Ale, демонстрирующим потенциал южно-полушарных хмелей.