Пиво Nelson Sauvin от пивоварни Kent Brewery, расположенной в городе Уэст-Моллинг, графство Кент, Англия, представляет собой пале-эль, сваренный с использованием новозеландских хмелей. Этот сорт входит в серию экспериментальных однокомпонентных хмелевых сортов и демонстрирует подход пивоварни к исследованию чистых ароматических профилей. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся региональными особенностями хмелей. Его характерной стороной является яркий аромат с выраженными фруктовыми и виноградными нотами, напоминающими белое вино.