Пивоварня Interboro Spirits & Ales из Бруклина, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее стили IPA и кислого эля. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Carton Brewing и представляет собой гибрид, где кисловатая основа Berliner Weisse с соком шелковицы объединена с рецептурой IPA. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Его характерной особенностью является гармоничное сочетание тропических хмелевых ароматов с яркой, освежающей кислинкой и ягодными нотами.