СИНОШУР (гуава гуава блэкберри)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня HOMES Brewery из города Энн-Арбор, США, представляет сорт CYNOSURE (guava guava blackberry), относящийся к гибридному стилю — кислый IPA. Этот крафтовый эль создан с использованием метода двойной сухой охмелки хмелями Citra и Galaxy, а также с добавлением соков розовой гуавы, бразильской гуавы и ежевики с последующей выдержкой на ванильных стручках. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных направлений в крафтовом пивоварении, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми профилями. Особенностью пива является сочетание яркой хмелевой горчинки, характерной для IPA, с выраженной кислотностью и насыщенным ягодно-тропи