Баррел Блендед Соур Хейзи ИПА

Описание вкуса и стиля

Black Bottle Brewery из города Форт-Коллинс, США, представляет сорт Barrel Blended Sour Hazy IPA, который можно охарактеризовать как экспериментальное крафтовое пиво, сочетающее в себе черты хази IPA и кислого эля. Этот сорт создан в коллаборации с Mythmaker Brewing и демонстрирует подход, основанный на сложном купажировании: после основного брожения в пиво добавляется выдержанный в белых винных бочках золотой кислый эль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нетривиальными сочетаниями стилей и техник выдержки. Его вкусовой профиль формируется за счёт хмелей Sultana, El Dorado и Citra, что в сочетании с кислинкой и лёгкой ф