Кислый ИПА Ситра Мозаик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Vault City Brewing из Эдинбурга, Шотландия, специализируется на современных крафтовых сортах, в частности, на кислых элях. Данный сорт представляет собой Sour IPA, в котором сочетаются яркая кислотность и насыщенный хмелевой профиль. Пиво сварено с использованием 100% шотландской пшеницы и ячменя, а также фирменной дрожжевой культуры пивоварни, что обеспечивает характерную сложную ферментацию. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных направлений крафта, предлагая освежающий вкус с интенсивными нотами цитрусовых и тропических фруктов благодаря двойному сухому охмелению хмелями Citra и Mosaic.