Ай Эм Груит

Описание вкуса и стиля

Пиво I Am Gruit от пивоварни Royal City Brewing, расположенной в городе Гуэлф, Канада, представляет собой исторический эль, сваренный без хмеля по старинной технологии. Этот сорт является современной интерпретацией древнего травяного эля, где вместо хмеля используются шалфей, розмарин, красная смородина и хвоя рождественской ели. Пивоварня ориентирует продукт на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и экспериментальными рецептурами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сложной композиции трав и ягод, что создаёт нестандартный и запоминающийся характер.