Саммер Солстис Груит Бир

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Railway City Brewing из города Сент-Томас, Канада, представляет исторический сорт пива — Gruit, или древнее травяное эль. Этот крафтовый напиток, созданный в сотрудничестве с фермой Wildflowers Farm, воспроизводит традиционный рецепт, в котором вместо хмеля используются травы и цветы. В его составе присутствуют лаванда, ягоды можжевельника, мед, цедра апельсина и тысячелистник, что создаёт сложный, цветочно-травяной ароматический профиль. Сорт ориентирован на ценителей исторических стилей пива и экспериментального крафта, предлагая опыт знакомства с древними методами пивоварения.