Матавин 100% Бретт - Вьеийе 9 Муа

Описание вкуса и стиля

Пиво Matawin 100% Brett - Vieillie 9 Mois производится пивоварней Microbrasserie À la Fût в городе Сен-Тит, провинция Квебек, Канада. Этот сорт представляет собой бретт-пиво, выдержанное в дубовых бочках в течение девяти месяцев, что является его отличительной особенностью. В производстве используется сочетание трёх штаммов диких дрожжей Brettanomyces, что формирует сложный профиль с дикими, тропическими и кисловатыми нотами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами ферментации и выдержанным пивом.