Птит Бретт

Описание вкуса и стиля

Пиво P'tite Brett - 100% Brett производится канадской пивоварней Microbrasserie À la Fût, расположенной в городе Сен-Тит, провинция Квебек. Этот сорт представляет собой бретт-бир — крафтовое пиво, полностью сброженное с использованием диких дрожжей рода Brettanomyces, что придаёт ему характерные сухие и сложные ароматические профили. В производстве используются три штамма бретта, культивированные специалистами из Le Labo-Solutions Brassicoles, что позволяет получить напиток с лёгкой солодовой основой и выраженными, типичными для этого вида ферментации, вкусами. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и традиционно-спонтанных методов пивоварения, предлагая им познакомиться с чистым выраж