Пиво Petite Nature от канадской пивоварни Microbrasserie Jackalhop, расположенной в городе Плессивиль, провинция Квебек, представляет собой лагер, ферментированный с использованием бреттаномицетов. Этот сорт сочетает в себе чистоту и питкость классического лагера с характерной для диких дрожжей сложной эстровой и фруктовой ноткой, что делает его интересным примером современной интерпретации традиционных стилей. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с ферментацией занимают заметное место. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, ищущих нестандартные вкусы, а его профиль дополнен хмелеванием благородным сортом Халлерта