Серия Вантед Дю Шаи - Сэшн 100% Бретт Ос Камерисес

Описание вкуса и стиля

Пиво Série Wanted Du Chai - Session 100% Brett Aux Camerises производится канадской пивоварней Microbrasserie À la Fût, расположенной в городе Сен-Тит, провинция Квебек. Этот сорт представляет собой бретт-пиво, относящееся к категории экспериментального крафта, где классические методы сочетаются с использованием диких дрожжей и выдержкой в бочках. Пивоварня позиционирует себя как творческая кооперативная мастерская, ориентированная на локальный рынок ценителей сложных и выдержанных сортов. Отличительной стороной этого пива является его производство с использованием 100% культур бреттаномицетов и ягод камерисы, что придает напитку характерную сухую сложность и ягодные тона.