20.0 Саке Пилс

Описание вкуса и стиля

Пиво 20.0 Sake Pils от пивоварни CREW Republic, расположенной в городе Унтершлайсхайм (Бавария, Германия), представляет собой гибридный сорт, сочетающий в себе традиции пивоварения и элементы японской технологии саке. Этот ко́дзи/гиндзё эль создан с использованием традиционной сакэной дрожжевой закваски, что придает напитку характерные для саке нотки в аромате и вкусе, завершаясь чистой, сухой нижней ферментацией, типичной для пилснера. Подход пивоварни заключается в экспериментальном соединении классических европейских стилей с ингредиентами и методами из других культур. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся слож