Пивоварня Farm Rebls | James Farm Brewery GmbH из Германии представляет экспериментальный сорт Sake Hybrid Beer, выполненный в стиле Koji / Ginjo Beer. Этот напиток сочетает в себе пивоваренные традиции с методами производства саке, используя рис и грибок кодзи для ферментации. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и межкультурными экспериментами в пивоварении. Интересный вкус этого пива, рожденный на стыке двух традиций, не оставляет ценителей равнодушными.