Фрут Сауэр Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво B.A. Fruit Sour Ale от пивоварни Wumu Craft Beer производится в городе Сиань, Китай, и представляет собой крафтовый дикий эль с добавлением фруктов. Этот сорт сочетает в себе традиционную методику спонтанного брожения с использованием диких дрожжей и бактерий с современными подходами к работе с фруктовыми добавками. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая ассортимент, в котором классические основы часто дополняются региональными ингредиентами. Насыщенный фруктовый профиль в сочетании с характерной кислинкой создает сложный и сбалансированный вкусовой букет.